Роль противительного союза НО...

Разбирала работу одного очень впечатлительного молодого человека. Начала традиционно со слов, чем работа хороша, какой он молодец, что выбрал такой подход и ракурс к вопросу, и перехожу ко второй части: " Всё это, конечно, замечательно, НО..." Слышу нервный вздох, вижу дрогнувшие пальцы и трагический взгляд. Спрашиваю, что такое. Отвечает: "Отец мне всегда говорит, чтоб не слушал   всего, что мне говорят до НО. Это всё формулы вежливости, деликатное вступление. Всегда настоящая информация идёт после НО - её и воспринимай всерьёз". Теперь я его иногда цитирую)