"Заветренный" суповой набор может и дальше пытаться изображать из себя аппетитную сардельку, но мужжыки-то понимают, кто тут настоящая сарделька. И вот добрый молодец косточки поглодал-поглодал - сплюнул и начал к нормальной трапезе примериваться. К сытной, питательной да свеженькой. Только вот беда, око видит, да зуб неймёт, потому как качественные сардельки-то подороже будут, чем несвежие суповые наборы. Пусть их и вывозят иногда за бугор на экспорт. Да только никому они не нужны даже в псевдоэкспортном варианте. Только тухнут там еще больше.
Дело в идентификации )) Очень многие любят и суповые наборы, и заветренные сардельки. Даже вяленое мясо (хамон какой-нить) или устрицы - гадость и невкусная мерзость имеет своих почитателей.
Просто надо чётко представлять себе продукт и не завышать его цену. Недорогой чёрствый хлеб или луковица - тоже вкусны. И поклонников будет поболе, чем у хамона )
