это очень нетрудно - кстати - и можно дарить на праздники типа: день св. Валентина, 23 февраля и 8 марта, а то и к дням рождения (советую только тем дарить, кто действительно любит цветы, т. к. эти выгоночные выглядят изящно, но некоторые могут подумать, что на них сэкономили и не купили "нормальный" букет...:) да и загубить, недополив, выгонку - 2 дня и готово.
Значит, так: почему только к этим праздникам? - потому что выгонка к декабрьским дням и к Новому году проблематичнее (света совсем мало), да и начинать ее надо было в таком случае, до октября.
Проще всего у меня выгонялись мускари и нарциссы (нарциссы лучше брать малорослые, сажать много и часто (с малым расстоянием); так красивее; а синие-голубые мускари и желтые нарциссы выглядят контрастно и приятно вместе.
Крокусы тоже можно, гиацинты - неплохо выходят (только луковицы для всего этого надо брать самые крупные, мелкие не наберут сил для цветения зимой) а вот тюльпаны выходят бледно- вымученными, хотя исправно зацветают.
Сколько дней выдерживать в темноте и в относительном холоде (вроде +10+12) - вы найдете в инете. Затем переносите постепенно во все более теплое помещение (затемненное), сроки чуть сокращаются на каждом этапе (для каждой культуры сроки свои,
но я, по ленности, сама установила при +10+15 (а можно в холодильнике или на теплом балконе(у кого есть) около 2, 5 недель; потом - при + 15+17 около 10 дней, потом на подоконнике - на свету и при +17+20 (для ночи нормально и холоднее) - около недели, когда уже видно станет цветочную стрелку.
(так что, по моему опыту, очень строго сроки можно и не выдерживать, но вот этапы пропускать не следует)
всё не очень сложно, только следить все время обязательно и кормить - обязательно. в темноте и холоде поливать редко, чтобы не засохла луковица, а потом - чаще. теплой отстоянной водой
удачи! почитайте прописи - на цветоводческих сайтах все есть
