Я называю щи суп из топора. С детства люблю эту сказку и у меня аппетит вызывает процесс, когда солдат щи бабке варил. А у меня с#235; дня борщ. Люблю с перчиком что б всё, с чесночком. Перец убъет всё ненужное, в общем то что надо, дезинфекция организьма.
Такое количество жгучего перца кладёт в блюдо... если я есть не могла- она добавляла мне кофейную ложку сахара с соком лимона или уксуса. Меньше "жглось". Да и в мясо и в соусы. Думаю, в тарелку щей тоже пойдёт.