Пожалуй, наиболее поздний вариант песни "Яблочко" принадлежит Ю. Киму и звучит в фильме "Собачье сердце".
Столь популярный у российских матросов танец "Яблочко" имеет иностранное происхождение и долгую историю. Предшественником этого танца был английский хорнпайп (hornpipe), известный еще в средние века. Годом появления матросского танца в виде, близком к тому, в каком он известен сейчас, называют 1760. В то время он исполнялся исключительно мужчинами, а сейчас допускается введение в танец и женщин.
Таким образом, с 18 века, вместе с английскими и ирландскими моряками, хорнпайп разошелся по миру, включив в себя национальные черты различных народностей. В России танец получил название "Яблочко" и пополнился движениями русской плясовой.
У англичан были свои варианты мелодии для этого танца, но в России у неё случилась иная судьба. Прообразом основной, известной нам мелодии "Яблочко", была молдавская песня "Калач". Ритуальная свадебная песня из Бессарабии. Популярная мелодия получила и классические вариации. Так, в 1927 году в программу балета Р. Глиэра "Красный цветок" вошел танец военных моряков под молдавскую мелодию - "Яблочко".
Исполнение танца "Яблочко" не требует много места, что важно в условиях ограниченного пространства на судне. Движения танцоров происходят по сторонам воображаемого квадрата, фигуры танца рассчитаны на 8-16 тактов исполнения. Музыкальный размер 24, темп варьируется от медленного до очень быстрого. Обычно танец начинается с медленных, широких движений, исполнитель появляется на сцене, как бы еще и не танцуя, а только прохаживаясь, но размах и темперамент уже ощущается. Постепенно темп нарастает, и танцоры демонстрируют виртуозную технику исполнения. Матросская пляска включает в себя множество мужских силовых трюков, присядок, хлопушек. Для танца, совершаемого как будто в ограниченном пространстве, характерны сложенные руки танцоров, прямой корпус, быстрые движения ногами на одном месте. В российском варианте танца применяются переплясы один из танцоров показывает какое-либо движение, а другой должен в точности его воспроизвести и затем показать свой трюк, который должен повторить первый танцор. Хорошо знаком зрителям традиционный костюм исполнителей "Яблочка". Это обязательные тельняшка, бескозырка, широкие брюки.
В современном, эстрадном варианте исполнения, танец стал более размашистым, на палубе так не станцевать.
Все это касается танца и его мелодии. А вот текст, сопровождавший мелодию танца, разнообразен и подтверждает популярность танца в разных временах и обстоятельствах, вплоть до политических. Да, пожалуй, другой такой "политизированной" мелодии в нашей культуре не сыскать!
