Латте и тирамису
Латте и тирамису: как безупречно с точки зрения русского языка сделать заказ в кафе
Говорить про кофе "оно" в повседневной речи уже давно можно! В написании слова "тирамису" можно встретить ошибки: иногда его пишут с удвоенной С"
В написании слова "тирамису" можно встретить ошибки: иногда его пишут с удвоенной С
В новогодние праздники кофейни с их имбирным чаем, пряным латте, глинтвейном и капучино с корицей становятся особенно актуальны. "Московские новости" составили памятку для тех, кто, делая заказ, хочет
не отступать от норм русского языка.
В рубрике "Вспомнить все" объясняем правила русского языка так, чтобы стало понятно
Для начала несколько слов о самом кофе. Что делать, если вы случайно (мороз, коньки, запыхались) употребили его не в мужском, а в среднем роде? Стоит ли убегать сразу, не дожидаясь, пока вас закидают
штруделями?
Ответ: нет, не стоит. Слово "кофе", что регулярно, хоть и бесперспективно, поясняется, уже лет 20 можно использовать как существительное среднего рода. Правда, лучше все-таки делать это в
обычной разговорной, а не в публичной речи. "Кофе" в мужском роде
остается строгой литературной нормой
Комментарий главного редактора Грамоты. ру Владимира Пахомова: "Одна из загадок в русском языке для иностранцев, почему слово "кафе" среднего рода, а "кофе" - мужского. Мужской род этого слова поддерживается наличием старых форм "кофей" и "кофий". Это такой своеобразный языковой мемориал:
мы помним, что когда-то у нас были формы "кофей" и "кофий". Но у нас действуют законы русского языка, и по этим законам все такие слова относятся к среднему роду. Исключение - слова типа "атташе",
"конферансье", называющие лиц". А как быть с разновидностями кофе? Вот "американо" - он или оно?
Американо. В словарях этого слова почему-то нет. Чаще всего его употребляют как существительное мужского рода - по аналогии с кофе. Однако по общему правилу (см. выше) род вроде бы должен
быть средний. Такого пиетета к "американо", как просто к "кофе", ни у кого нет: это не памятник языковой истории и не критерий неграмотности, так что как быть с ним - решать вам. Отмечу лишь, что в статье из
Википедии, посвященной американо, этот напиток фигурирует как слово мужского рода.
Капучино. Для начала надо запомнить, как пишется это слово - в нем многие делают ошибки. Не каппучино или капуччино, а коротко и ясно капучино - никаких удвоенных букв. Если не верите, загляните в орфографический словарь.
А теперь снова зададим животрепещущий вопрос о роде этого слова - мужской или все-таки средний? Новый Русский орфографический словарь (под ред. В. В. Лопатина и О. Е. Ивановой) дает такой ответ на этот вопрос: слово "капучино" может употребляться как существительное и мужского, и
среднего рода. В общем, вы свободны в выборе. Это все-таки не "кофе", не
надо стесняться.
Латте. В этом слове часто делают ошибку в ударении, говоря "латтЕ" вместо "лАтте". Тут действует правило языка-источника. В итальянском ударение именно такое: лАтте. Род, как и у "капучино", и мужской, и средний.
Бариста. Существительное, вошедшее в активное употребление не так уж давно. Бариста - это специалист по приготовлению кофе, кофевар. Это слово мужского рода: "Он хороший бариста", "Она
прекрасный бариста". Кроме того, следует запомнить, что оно не изменяется.
Тирамису. В написании этого слова можно встретить ошибки: иногда его пишут с удвоенной С.
Кроме того, не все однозначно и с ударением: порой "тирамисУ" произносят как "тирамИсу". Запомнить правильное ударение вам поможет язык-источник. Дело в том, что это слово по происхождению итальянское и состоит из трех слов: tira mi su, что означает буквально "тяни меня вверх", или, если более
художественно, "вознеси меня". Так что, если помнить, что последний слог - су - это самостоятельное слово и у него должно быть свое ударение, все встанет на свои места. Кроме того, это слово попало в новый
орфографический словарь, который дает именно такой - один-единственный вариант ударения: тирамисУ.
Пряный. Пишется с одной Н. Так что, если заметили в меню безобразие типа "прянного", можете смело требовать жалобную книгу.
Всех с праздниками!
И не забывайте: в названии праздника "Новый год" с большой буквы пишется только первое слово.
Ксения Туркова, "Московские новости"
Было изменено: 11:04 26/12/2013.
Было изменено: 11:05 26/12/2013.
Говорить про кофе "оно" в повседневной речи уже давно можно! В написании слова "тирамису" можно встретить ошибки: иногда его пишут с удвоенной С"
В написании слова "тирамису" можно встретить ошибки: иногда его пишут с удвоенной С
В новогодние праздники кофейни с их имбирным чаем, пряным латте, глинтвейном и капучино с корицей становятся особенно актуальны. "Московские новости" составили памятку для тех, кто, делая заказ, хочет
не отступать от норм русского языка.
В рубрике "Вспомнить все" объясняем правила русского языка так, чтобы стало понятно
Для начала несколько слов о самом кофе. Что делать, если вы случайно (мороз, коньки, запыхались) употребили его не в мужском, а в среднем роде? Стоит ли убегать сразу, не дожидаясь, пока вас закидают
штруделями?
Ответ: нет, не стоит. Слово "кофе", что регулярно, хоть и бесперспективно, поясняется, уже лет 20 можно использовать как существительное среднего рода. Правда, лучше все-таки делать это в
обычной разговорной, а не в публичной речи. "Кофе" в мужском роде
остается строгой литературной нормой
Комментарий главного редактора Грамоты. ру Владимира Пахомова: "Одна из загадок в русском языке для иностранцев, почему слово "кафе" среднего рода, а "кофе" - мужского. Мужской род этого слова поддерживается наличием старых форм "кофей" и "кофий". Это такой своеобразный языковой мемориал:
мы помним, что когда-то у нас были формы "кофей" и "кофий". Но у нас действуют законы русского языка, и по этим законам все такие слова относятся к среднему роду. Исключение - слова типа "атташе",
"конферансье", называющие лиц". А как быть с разновидностями кофе? Вот "американо" - он или оно?
Американо. В словарях этого слова почему-то нет. Чаще всего его употребляют как существительное мужского рода - по аналогии с кофе. Однако по общему правилу (см. выше) род вроде бы должен
быть средний. Такого пиетета к "американо", как просто к "кофе", ни у кого нет: это не памятник языковой истории и не критерий неграмотности, так что как быть с ним - решать вам. Отмечу лишь, что в статье из
Википедии, посвященной американо, этот напиток фигурирует как слово мужского рода.
Капучино. Для начала надо запомнить, как пишется это слово - в нем многие делают ошибки. Не каппучино или капуччино, а коротко и ясно капучино - никаких удвоенных букв. Если не верите, загляните в орфографический словарь.
А теперь снова зададим животрепещущий вопрос о роде этого слова - мужской или все-таки средний? Новый Русский орфографический словарь (под ред. В. В. Лопатина и О. Е. Ивановой) дает такой ответ на этот вопрос: слово "капучино" может употребляться как существительное и мужского, и
среднего рода. В общем, вы свободны в выборе. Это все-таки не "кофе", не
надо стесняться.
Латте. В этом слове часто делают ошибку в ударении, говоря "латтЕ" вместо "лАтте". Тут действует правило языка-источника. В итальянском ударение именно такое: лАтте. Род, как и у "капучино", и мужской, и средний.
Бариста. Существительное, вошедшее в активное употребление не так уж давно. Бариста - это специалист по приготовлению кофе, кофевар. Это слово мужского рода: "Он хороший бариста", "Она
прекрасный бариста". Кроме того, следует запомнить, что оно не изменяется.
Тирамису. В написании этого слова можно встретить ошибки: иногда его пишут с удвоенной С.
Кроме того, не все однозначно и с ударением: порой "тирамисУ" произносят как "тирамИсу". Запомнить правильное ударение вам поможет язык-источник. Дело в том, что это слово по происхождению итальянское и состоит из трех слов: tira mi su, что означает буквально "тяни меня вверх", или, если более
художественно, "вознеси меня". Так что, если помнить, что последний слог - су - это самостоятельное слово и у него должно быть свое ударение, все встанет на свои места. Кроме того, это слово попало в новый
орфографический словарь, который дает именно такой - один-единственный вариант ударения: тирамисУ.
Пряный. Пишется с одной Н. Так что, если заметили в меню безобразие типа "прянного", можете смело требовать жалобную книгу.
Всех с праздниками!
И не забывайте: в названии праздника "Новый год" с большой буквы пишется только первое слово.
Ксения Туркова, "Московские новости"
Было изменено: 11:04 26/12/2013.
Было изменено: 11:05 26/12/2013.
