30 августа 2015 г.

Смотреть ТВ иногда даже полезно.. Простой и быстрый рецептик надысь увидел, а сегодня решил порадовать себя любимого этим делом.. Крупно резаные овощи обжариваются на медленном огне.. Семена горчицы, кориандра и кардамона перемалываются в ступке до однородной массы, после чего смешиваются с чили-перцем и добавляются к овощам.. Всё заправляю кокосовым молоком и на медленном огне тушу совсем недолго.. Овощи-карри ))

Ну у мясо.. Куда ж без него? Самое натуральное свинство жарится с добавлением имбиря и репчатого лука.. Лично я ещё добавляю ягоды можжевельника..