Зарегистрируйтесь без указания e-mail всего за 1 минуту! Скорее нажмите сюда!
Amor Ex Machina? Maybe.
 

Ко всем записям блога

Хозяйка дневника: Enn  

Дата создания поста: 15 ноября 2024, 14:16

Варёная морковка или есть в жизни щастье

Жизнь очень разная, разные люди и разные обстоятельства.  Тут уж или кому как повезёт, или кто на что учился и у кого какой диплом. Ну или просто у кого какой вкус.
Бывает слаще морковки не видел человек ничего, так и она ему за счастье и на каждом шагу мерещится. А бывает и видел.
Отдельная тема кулинарно-ресторанной Москвы - десерты. Совершенно не претендуя на славу Дарьи Цивиной, могу поделиться особенно удивившими, не десертами, конечно, картинками.
Сейчас актуальна тема десертов, по форме имитирующих какой-то фрукт, например, или даже просто какой-то предмет. Красиво, вкусно и всегда немного неожиданно.
Какие-то уже съедены, какие-то ждут своей очереди.
Итак...

Комментарии:

Enn  
Оливка
из фисташкового мусса, яблок и лайма.
Съедена.
Enn  
Яблоко
подушка из шоколада, печеное яблоко, фруктовый мусс.
В очереди.
Enn  
Вафельный стаканчик
Нежнейший микст инжира, каштана, ванили.
Съеден.
Таня  
Крассива
Но чот десерты меня не возбуждают)
Enn  
Кирпич тамэсивари
Начинка из ванильного ганаша и геля каламанси.
В очереди.
Enn  
Профитроли
С шоколадным кремом.
Любимейшие.
Съедены многократно.
В очереди снова и ещё не однажды)
Истоонетс  
Кирпич
Зачетный. Даже я бы попробовал, хоть и не люблю сладкое.
Enn  
Таня
десерты меня не возбуждают (c)

Ещё есть брускеты, антипасты и коктейли)
Томный Конь в БАНе  
Таня,
согласен - так себе закусь... Яб не брал.
Сона Факиншухер  
Ennи)
Уххты, гурманы и эстеты некоторые в тут, мне с ваме не тягатЬся))
У меня сегодня курочка-грилЬ, хацилим и на десерт деревенский творог со сметаной и
варенЬем из абрикосов. Бесформенно))
Фсё, пропала Сона в жизни лесной, без софитов там фсяких и ламборджини))
Томный Конь в БАНе  
___
А из говядины есть чтоньть?
Сона Факиншухер  
кстати(
и фоток у меня нет об трапезах.
не модная я ваще))
Томный Конь в БАНе  
___
Ушёл гуглить гель каламанси - название на вкусный паштет похоже
Enn  
Истоонетс
Кирпич реально надо разбивать. Все по-взрослому)
Enn  
Коник
Яб не брал

Все вы так говорите))
Томный Конь в БАНе  
Сона,
а я хумус уважаю, даже делаю периодически (хвастаюсь)))
Enn  
Коник
из говядины есть чтоньть? (с)

Есть тёплый салат с ростбифом или брускета с ним же. Вкусно. Но этим уже никого не удивишь)
Томный Конь в БАНе  
Енн,
Не наговаривай - просто не все закусуют ирисками
Enn  
Коник
не все закусуют ирисками (c)

Сырок Дружба никто не отменял))
Сона Факиншухер  
Про кирпич..
из ванильного ганаша и геля каламанси.(ц)
какгрится: почувствуйте себя Валенсией!
.. ваще впервые слышу.

А незнакомые слова я не емм) Баюс фся)
Томный Конь в БАНе  
Есть тёплый салат с ростбифом (с)
Стоп. Так это ты сейчас прям меню читаешь?! А посмотри, посмотри - нет ли там аля шармеля в вермишели с кабаньими пятачками политыми копченым соусом из маринованных ласиусов?!!!
Сона Факиншухер  
Enn
а у Тебя на мизинчике колечко во сколЬко каратов? Красиииво наверное.. когда в свете бесценных люстр ресторанных.. играет))

Об соевом к курице я не упомянула - он ибо усовершенствован.
В сибири, с внешнего рынка китайского, густооой, насыщенный, с чесноком)
Вот я обычный и делаю таким.. тока той густоты не добиваюсЬ- и ладно)
Enn  
Коник
аля шармеля в вермишели с кабаньими пятачками политыми копченым соусом из маринованных ласиусов

Не звИзди)) такого меню в наших и близлежащих королевствах не держут.
Селедочки бы да с чёрным хлебушком))
Сона Факиншухер  
Коняш,
хумус могу.. но не шипко лублу.. какой-то он.. для меня суховат что ли..
я нежное всё люблю, сочное.
ну вот как хацилим из еврейского. Ты ж знаешЬ штО это и как готовится?))
Может у Тебя и хумус такой.. свой-ский?)) Как у меня соевый?
Enn  
Сона
на мизинчике колечко (с)

У меня слеза, жидкая бирюза.
А брюлики днем неприлично как-то.
Сона Факиншухер  
Enn, ой
ну Ты ж не сказала шта в светлое время в рестораны ходишЬ!
Я днём была в ресторанах раза 4-5 наверное. Кафе ж несчитово?
А вот вечерние ресторации - это другое.. Там и ешЬ мало)
Там атмосфера и собеседник.

Но это в прошлом. Щас у меня даж бриллиантов не осталосЬ - все в ломбардах почили.
Без них как-то легче.. на природе живётся.. Хотя в ломбард уже пойтитЬ не с чеммм))
Таня  
Из каких макарон
Сделана антипаста
Enn  
Сона
Я сказала ровно то, что хотела сказать. И разговаривать мне хочется с теми, с кем хочется.
А ресторанную тему много с кем можно перетереть, вон Валенсия, например, всегда будет рада.
Enn  
Таня
Сделана антипаста (с)

Из всего, что не макароны))
Истоонетс  
Enn
Кирпич реально надо разбивать///
Понял. Это для десантуры)))
Таня  
Сладкие
штоле??
Enn  
Тстоонетс
Это для десантуры (с)

Это для ипонцев. Прочим истонцам тоже можно, если голову не жаль))
Enn  
Таня
Это то, что не паста - салаты, нарезки, закуски всякие.
Итальянцы пасту едят в самом начале трапезы, а то что до неё или вместо - антипаста.
Томный Конь в БАНе  
Селедочки бы да с чёрным хлебушком (с)
Одобряю, без шармель-вермишель обойдёмся
Enn  
Коник
без шармель-вермишель обойдёмся (с)

Универсальный набор, от которого никто не откажется это чёрный хлеб, сало, селёдка, квашеная капуста, солёный огурец.
Все остальное вариации на тему))
Томный Конь в БАНе  
Сона,
хацилим не знаю, а хумус правильный - так мне один ашкеназ сказал. Я и поверил)))
Сона Факиншухер  
А линию игры пристало держатЬ.. хорошему артисту))
.. сколЬ грациозен Ваш прыжок в баналЬностЬ, леди..
.. ясна причина)
.. не оскверню собою боле Ваши территории)
Томный Конь в БАНе  
Это для десантуры))) (с)
Праздничный десерт
Enn  
Коник
Ушел гуглить гель каламанси (с)

Гибрид мандарина. Ты же любишь мандарины))
Торквемада Инквизито  
...
Сейчас актуальна тема сливочного масла...
Томный Конь в БАНе  
Точно!
Пятачки под укропом и в топлёном сливочном масле тоже мягко пойдут.
Enn  
С хорошим маслицем
И варёная морковка прокатит.
Морковно-творожный чизкейк очень даже.
Томный Конь в БАНе  
___
А я в детстве любил намазать масло на булку, сахаром засыпать - и ни какой морковки с пятачками больше не нужно
Enn  
Коник
А за оставшуюся в салатнике сметанку из-под помидорно-огуречного салата с красным луком и чесноком душу продашь?))
Томный Конь в БАНе  
Енн,
ну, я бы и от салата не отказался )))
T@r@  
Оливка из фисташкового мусса, яблок и лайма.
красотища! я бы все попробовала.
Истоонетс  
Щас бы
супчику горяченького, да с потрошками! (С)

Извините, но прежде чем оставить комментарий, следует ввести логин и пароль!

(кнопку "ВХОД" в правом верхнем углу страницы хорошо видно? :)

Попасть в "15 мин. Славы" ⇩