Оказалось, что неподалеку от дома есть магазин-пекарня. Как только я ее открыл для себя я перестал понимать, зачем существуют хлебозаводы! Блин, это абсолютно свежий, супер-вкусный, мягкий, ароматный хлеб! :))) Его можно есть сам по себе и это будет отличное блюдо!!
хотела сказать. Иногда, от этого аромата, окутывающего дом по утрам, у готова просыпаться и просыпаться. И у нас все его кушают просто так, в первые пол-часа после выпечки - как отдельное блюдо ))
Лиха беда начала! )))
Хлебопечка - это такая вредная штука: попробовав один раз свой хлебушек, Вы перестанете покупать хлеб в магазине.
Один только аромат затмевает все мысли о фигуре, диете, умеренности)))
это хорошо, конечно. только он стоит в полтора раза больше заводского, и засыхает, как правило, быстрее раза в два. Это если в мини-пекарне. Дома все еще дороже выйдет. Насчет лежкости хлеба из хлебопечки ничего сказать не могу, но думаю, что тоже не высокая.
Может, конечно, все изменилось, но лет 20 назад, когда я сам хлеб пек (как раз в мини-пекарне), все именно так и было.
Но, из местной муки совсем не то, он легкий и пустой получается. Привожу готовые, ржаные хлебные смеси, в полукилограммовых пачках из Германии. Пачка стоит 49 центов, кстати. В хлебной России видел в Утконосе за 80 р и дороже... Засыпаешь в хлебопечку, заливаешь водой, задаешь программу и все. Через три часа по дому начинает струиться запах... А вкус... Только горячим есть не надо, пусть остынет. Тогда проявляется настоящий вкус.
Кстати, такой хлеб не черствеет неделю. Но, если не прятать в холодильник - плесневеет (((
зайди в булочную и купи что-нибудь. Надолго расхочется есть "душистый русский"...
А в Чехии безумно вкусные рогалики - "рохлики". Когда бываю там, накупаю про запас. Дома нужно только подрумянить их в духовке, чтоб опять стали хрусткими.
Я пытаюсь стать среднестатистической дамой ). Я пытаюсь 24 часа просидеть на диете. На мясе, овощах, пирожных и торте, но без хлеба. Не сбивайте меня - хлеб я сегодня есть не буду!
Но вечером заложу все ингридиенты в хлебопечку, и утром проснусь от этого волшебного аромата )...
если я правильно понимаю суть процессов, то эти диеты - бесполезное (точнее временно-полезное) самоистязание... т. е. диета или она все время, или никакой, иначе потом только хуже будет результат...
Самое главное -
НИКОГДА НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ НЕ ЕСТЬ НАТОЩАК!)))
Пирожные кушать только после торта.
И упаси тебя, Господи, - в обратном порядке!)))
