Суши - это когда нищий рыбак (которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай) сидит в море в лодке и торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки кишат, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и жрёт это. Причем панически оглядываясь, не видит ли никто...
(С)
Там целый список первоисточников т. н. "высокой кухни" )))
что это просто "модный" выпендреж - пойти поесть суши...
Так же как все сейчас едят авокадо
Оно же вообще!!! не имеет никакого вкуса.
Как можно любить то, что не имеет ни вкуса, ни запаха? Я правда не понимаю?
люблю с черным хлебушком и маслом, сделать бутер, подсолить... Но у нас продаются неспелые какие-то, невкусные... Редко можно найти хороший плод..
Что-то в них есть такое.. как в оливках, ... тянет.. наркотическое)))
Чтоб красиво и аккуратно. В японских ресторанах прошу вилку. Дома ем руками. Кстати, дочкина подружка- японка, говорит что в " семейном кругу" в Японии тоже зачастую руками едят. Суши обожаю, часто сама делаю. Но не в России, здесь и риса " правильного" нет и рыбы свежей не купить. Авокадо тоже обожаю. Его едят, выжив в него лимон.
всякая продается, и сушеная и замороженная
В Ашане видела, где всякая муть китайская, там и лапша рисовая и паста мисо и прочее...
Правда я такие вещи не покупаю
Не согласна про авокадо, на мой взгляд очень вкусно. Добавляю его в салат с креветками и он неизменный ингридиент для моих утренних смузи, мой первый завтрак, позволяет мне дожить до второго. Сын на тосты намазывает. Вкусно. И опять же, полезные растительные жиры...
Я помню, когда я училась есть палочками в ресторане, для " чайников " их официант сверху резиночкой скреплял, а потом быстро пошло, научились всей семьей)
Мне нравится суши есть именно палочками, вилкой как будто что-то теряется...
Опять же, съешь палочками меньше
Мне кажется, японцы и китайцы и эту цель преследовали, создавая именно палочки, а не ложки. Умеренность, в том числе и в еде, была их фетишем, насколько я читала
Варёный рис ложками поедать вообще нельзя, плохо будиит ))
И таки да, до чего уважаю, когда люди просто голод утоляют, а не объедаются до пуза! )) Кто нить таких знает?))
