Наелась окрошки и довольнаааяя:)))
Вкусно!!!
Гроза гремела полчаса и дождь такой хороший лил:))
Как раз помог мне полить сад и палисадник!
Но завтра я всё-равно продолжу полив, потому что один часовой дождь не может промочить землю на метр в глубину.
Свекровь делала...( с хреном, с горчицей. Остренькая такая была. одно время я пыталась делать тут, квас покупала в русском магазине, сама пыталась делать. Потом как - то " остыли " мы. А вот в России жила - летом постоянно в кафе ходила в парке окрошки поесть. Мама уже не могла, для себя лень было делать... Все же а окрошку очень люблю, оказывается.
для меня окрошка = почти тот же салат оливье, только без горошка, - и зачем-то залитый квасом (мне кислота всегда мешает, квас люблю сам по себе и только в жару, вот окрошка на кефире мне нравится.)
но я ем салат типа окрошки, запивая... квасом. а вот зачем смешивать -не пойму
(каждому свое вкусно, как известно)
счас его только-только посеяли
Как известно, в середине лета он корнеплодов не дает - а идет в стрелку (в цвет)
его растят или ДО середины июня (в июне остатки) - или после середины августа
Это растение короткого дня
Так шта, если делать окрошку счас - то БЕЗ редиса
ну а в оливье я не кладу ни яблока, ни моркови (НЕ люблю в салате и то и то), так что по составу это напоминает оливье, да, но без горошка
