Французский клуб
Дракоша

4 Сен, 23:35Горчинка  
Дракоша

поделись рецептиком засолки помидор на зиму)
своим, южным, крымским..))

5 Сен, 01:12Дракоша-пушистик  
Горчинка,

наверное, это смешно звучит, но я не делаю никаких таких заготовок. Раньше делала, но выяснилось, что их никто не ест, часть пропала.
Из помидоров я делала только лечо и томатную пасту. Не в этом году.
Из консервации я делаю теперь только варенье и тушенку. А в этом году даже и без варенья. Где-то валяется пара баночек инжирного джема, я не люблю инжир, поэтому они еще не открытые)
Это меня угостили))
Своих фруктов в этом году нет, а покупать - денег нет. Поэтому без варенья. А засоленные помидоры я вообще не люблю и не ем)

5 Сен, 08:03Горчинка  
Дракоша

Твои признания меня убили))
Получается, сельская местность в теплых краях проходит мимо тебя порожняком..))

.. ладно, будем искать..)

5 Сен, 08:41Клинически счастлива  
я очень люблю овощи, но НЕ люблю совсем

засоленных помидоров
и соленые огурцы бывают вкусными редко (но огурцы все же лучше)
поэтому ращу помидоры - и НЕ консервирую,
и не заморачиваюсь совсем

ибо ем только свежие овощи - ну или как это называется?? подскажите? овощное рагу, т. е. все вместе кубиками резанное и НЕДОЛГО тушеное.
чтоб не в кашу

так что не у одной Дракоши это "НИКТО не ест", у нас тоже
и дети мои совсем не едят консервированных овощей

Дочь - только свежие помидоры и огурцы

такой вот вкус, видимо - передается по наследству
(просто услышала - и удивилась, как сходно)

томат-пасту, как и кетчупы, терпеть не могу: у меня кислотность повышена, я даж на вид эту кислятину не люблю.
в качестве соусов всю жизнь - только сметанно-сливочные

А СВЕЖИЕ помидоры обожаю.
Но больше всего - огурцы с грядки!
(из магазинов сетевых не ем зимой-весной, они невкусные и пластиковые на вкус)

**
я ела помидоры ив Астраханской обл, и в Краснодарском крае...
Но вкуснее всего помидоры моей тетки Нины из Тверской обл...

так шта, юг и его солнце не влияют на вкусноту, по-моему...

Это были только КУЛИНАРНЫЕ РАЗМЫШЛЕНИЯ... ничего более))

5 Сен, 10:01Дракоша-пушистик  
Горчинка, солнце,

я просто не люблю вкус консервированных овощей (кроме лечо, но и то может простоять зиму не открытым).
Судя по всему, молодежь тоже консервацией не увлекается)
Будем считать, что я помолодела))
Я вообще овощи не люблю. Хотя умом понимаю, что они нужны и полезны.
Лук, морковка, свекла, кабачки, помидоры и огурцы свежие покупаются и потом выбрасываются. Это плохо.
Вон помидоры в холодильнике третью неделю лежат. И огурцы. Нетронутые.
А соления - совсем не мое.
Я люблю ягоды и фрукты.
Вчера купила арбуз и виноград.

5 Сен, 10:12Горчинка  
да поняла я, поняла

"... вы просто не умеете их готовить..")))
Это цитата, если что, не я)))