Зарегистрируйтесь без указания e-mail всего за 1 минуту! Скорее нажмите сюда!
Amor Ex Machina? Maybe.
 

Французский клуб
Сельские новости: дождь


➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 14

вернуться на 121 стр. списка тем

Дракоша-пушистик  
Сельские новости: дождь
Дракоша-пушистик
Давно порывалась рассказать вам, как проходит у меня такое экзотическое для горожанки действо, как дойка коз.
Сейчас есть у меня 20 минут, так что напишу (и пойду доить).

Алгоритм такой:
Я захожу в козовник, в доильный отгороженный угол при входе. На перевернутый тазик (подставку) доильного станка ставлю миску с зерном и добавками. Справа на полочку ставлю ведро-подойник с натянутой на него сверху одноразовой медицинской шапочкой-сеткой. Во избежание попадания соломинок, шерстинок и прочего.
Включаю наверху фонарик для лучшего освещения доильного закутка.

Выхожу - дверь козовника открыта настежь (цыплята с радостью туда бегут))
Через пару метров громко говорю:
- Виола!
Повелительным тоном))
Виола в 15 метрах в загоне:
- Муу! (Что, уже пора? Я готова!)

Подхожу к загону. Там живут вдвоем большие козы Виола и Смолка. Примерно 6 м#178; загончик, высота стен из осб 1, 5 м.
Перед дверцей загона снова громко повелительно зову:
- Виола!
Виола басом:
- Муу!!!
Она уже у дверцы.
Открываю, выпускаю козу и тут же закрываю.
Смолка обиженно:
- Ннуу! (Почему опять она вперед, я тоже хочу быть первой!)

Поворачиваюсь и иду к козовнику упомянутые 15 метров, в это время Виола бодро бежит туда, помахивая хвостиком, косясь на собаку и шарахаясь от гусей))
Она поворачивает направо, забегает в козовник (стараясь не наступить на цыплят), еще раз направо - в доильный отсек и запрыгивает (все 60 кг козы) на доильный станок, опускает голову и начинает есть.
Привязывать ее не требуется.

Подхожу, сажусь на табуретку перед доильным станком, протираю козе соски полотенцем, смоченным в тепло-горячей воде, вытираю насухо, смазываю специальным кремом, сдаиваю первые струики в отдельную емкость, делаю небольшой массаж вымени сверху вниз, подбиваю легкими движениями снизу вверх, как делают мордочками козлята, потом ставлю ведро-подойник под козу и начинаю доить.

Вот пока она ест, я успеваю подоить. Виола легкодойная, струя широкая, доится легко. Ну, женщины, кормившие грудью, примерно понимают процесс))
Дракоша-пушистик  
Сейчас
Дракоша-пушистик
пока травы нет, молока мало. Виола дает утром 800 г и вечером 400. Плюс минус.
Смолка чуть меньше. Варя еще немного меньше. За день выходит 3, 3-4, 0 л.
750 г съедает малышка Рада.
Сейчас собираю молоко для покупателей, а потом буду собирать на сыр Хаварти. Надо, кстати, посмотреть, какая закваска для него нужна, и заказать ее.

Так вот, пока мы с Виолой трудимся в поте лица (я дою, она ест), Смолка выражает свое возмущение на всё село (почему меня разлучили с подругой, ыыы!!!).
Так что быстро отношу молоко в дом и бегу за Смолкой. Открываю ей дверцу загона. Она отступает и делает вид, что ей, собственно, никуда не надо, и вообще, не она тут орала все десять минут))
Поворачиваюсь к ней спиной и иду. Конечно, слышу за спиной шаги...
Тут важно успеть вытянуть руку и схватить Смолку за ошейник, иначе она, обогнув меня, побежит вперед и нырнёт в тазик с зерном, поставленный для гусей, цыплят и кур.
Поэтому - цап за ошейник, и вот подрулили к двери в козовник. Запустила Смолку внутрь и пошла за ее ведром-подойником (на 3 л меньше, чем у Виолы) и ее миской с зерном.
Смолка не такая легкодойная, как Виола, но тоже нормально, а пока она доится, Виола тусуется у меня за спиной.
Как только я встану с табуретки по окончании дойки, она тут же пролезает к подруге помочь ей доесть остатки))

Кстати, в тот чудный момент, когда Виола уже доедает последнее зерно, а Смолка орет в загоне, Виола начинает тоже орать (с набитым ртом), вспомнив, что ее разлучили с подругой на несколько минут)
И только собравшись в одном помещении, они перестают подавать сигналы голосом)). Вот такая дружба.
Лего  
То есть, как понимаю,
Лего
Подсела в курсе, когда ты доишь? А ты же и поздно вечером доишь?
Дракоша-пушистик  
Лего,
Дракоша-пушистик
в селе полно коз, коров, свиней и овец. У меня и гуси орут по ночам. Никто не возражает, сами такие)
Стараюсь доить до 22 ч.
Лего  
Понятно, мне просто интересно.
Лего
У нас косить ( косилкой) например, в выходной можно только до 12 часов. Ну мы " на отшибе", особо никто не придираешься, но в селах тоже " режим тишины. И собакам не особо дают гавкать. Мой то пес молчаливый, а вот спанихлька сына - да - бежит гулять и гавкает. Стараюсь ни рано ни поздно ее не выпускать. Петухи орут на рассвете, конечно, их не " выключишь". У нас основной шум - по утрам народ на работу разезжается, тут работа далеко у всех, в 4-5 утра народ уже выезжает. Зимой не слышно, стеклопакеты у всех, а летом все с открытыми окнами. Так что волей - неволей просыпаешься. А коз видела доит соседка. Но у нее аппарат. Они молчат, вроде. По крайней мере я не слышу их.
Дракоша-пушистик  
Лего,
Дракоша-пушистик
мои козы орут не от того, что их доят))
А от того, что их разлучили!
Как только они вместе - тишина.
Иногда, если приходится доить после 22ч, я их обеих вместе привожу, и никаких криков.
Просто мне так неудобно: если Виола сытая терпеливо ждет, пока Смолка подоится и поест, ждет, залезая ко мне в карман безрукавки, где сухарики, то Смолка терпеть не будет, а куча-мала из двух коз и две морды в миске одновременно - этого мне не надо))
Kатерина  
Дракоша
Kатерина
Так что, второго козлёнка не будет?
Дракоша-пушистик  
Kатерина,
Дракоша-пушистик
если вопрос про мою камерунку Мию, то по виду она глубоко беременна, но когда будет окоз - никто не знает. У Мии живот и без козлят большой и низкий, поэтому срок сукозности определить сложно. А покрытия я не видела. Позавчера обратила внимание, что у нее на петлю стали налипать соломинки. Возможно, до окоза не так далеко. Неделя плюс минус?..
Посмотрим. Раньше она всегда приносила тройню.
Дракоша-пушистик  
Похолодало
Дракоша-пушистик
до 12 градусов, дождь, ветер. Два часа назад Виола стала жалобно кричать, у них подстилка намокла, укрытия нормального нет, ветер заносит дождь в загон.
Пошла я забрала всех троих - Виолу, Смолку и Злату - отвела в теплый сухой козовник. Правда, там и цыплята, но надеюсь, ума им хватит под ноги козам не лезть.
Заперла дверь, пусть греются.
Клинически счастлива  
ничего себе перепады в жарком Крыму:
Клинически счастлива
от +30 до +12 днем!
и насколько это долго, по прогнозу?
Дракоша-пушистик  
Клинически счастлива,
Дракоша-пушистик
ненадолго.
Уже завтра 20 градусов, потом еще каждый день повышение, а в среду уже 27 обещают:))
Вольнодумный  
Дракоша-пушистик
Вольнодумный
Стоимость литра домашнего козьего молока?
Дракоша-пушистик  
Вольнодумный,
Дракоша-пушистик
100 рублей.
Дракоша-пушистик  
Мои двухмесячные
Дракоша-пушистик
цыплятки повадились гулять на улице.
Пролезают в дыры забора и по зеленой травке там бегают))
Ходила утром загоняла, а толку?
В обед опять там.
Хорошо, что не все, а всего 3-4 цыпы.
А там ведь полудикие коты, бездомные собаки...
Дракоша-пушистик  
Вы заметили?
Дракоша-пушистик
Очень странные комары в этом году.
Небольшие и не жужжат.
Летают молча. Говорят, этот вид комаров разносит опасные болезни.
Надо включить фумигатор.
Дракоша-пушистик  
Обнаружила
Дракоша-пушистик
у Лукьяненко сборник "Донырнуть до звезд". Просто замечательные рассказы! Не оторваться!
Отличный писатель-фантаст!
Дракоша-пушистик  
Ура! На Озоне
Дракоша-пушистик
приехала закваска для сыра Хаварти. Буду копить молоко для этого сыра! Наверное, в среду или четверг буду его делать:)
Лего  
Я только копченый
Лего
Этот датский сыр пробовала. Правда в Бельгии. Тут его вообще нет. Мне показался он очень " десертным". Но попробуй. Датчане едят как и мы, бутерброды с сыром. , так что делают сыры для бутербродов. Хм, мир сыров - это разнообразие и постоянные открытия.
Дракоша-пушистик  
Лего,
Дракоша-пушистик
он еще и копченый бывает?!
Ничего себе!
Я просто купила пресс для сыров и пресс-формы и хочу испытать. Мне Хаварти рекомендовали как несложный и вкусный прессованный сыр.
Лего  
Дракоша
Лего
У меня к сырам, как бы это сказать, очень " региональное" отношения. Я стараюсь везде где бываю, покупать и пробовать местные сыры и вино. Для самообразования. Тот был датский. Как понимаю, из коровьего молока. Для меня сыры очень разделяются- из коровьего одни, из козьего - другие. Из овечьего тоже свои. Из молока буйволиц свои. Поэтому и пробую " на месте". А в магазинах покупаю излюбленные - проверенные.
Дракоша-пушистик  
Лего,
Дракоша-пушистик
очень хорошо тебя понимаю и поддерживаю, отличный алгоритм знакомства с разными сырами:)

Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!

Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.

Попасть в "15 мин. Славы" ⇩