Если честно признаться, НИКОГДА не ожидала, что вот и ЗДЕСЬ, начнут промывать мои косточки, народ вы не приморились?
Я сегодня о наступающем... Каждый год, в преддверии этого праздника у нас с дочерью начинается кулинарный зуд. Мы осаждаем инет в поисках новых рецептов праздничных блюд, потом наготавливаем гору всего, но... в итоге многое не съедается, просто не нравится. Вот и в этом году уже обсуждаем, что же будет на наше столе. Сразу отмели все, что касается крабовых палочек. Обязательно будет салат "оливье" и селедка под шубой, с остальным еще не решили.
меня интересует, делал ли кто-нибудь черемуховый торт из готовой черемуховой начинки?
Я бы такой сделала на Новый год, благо, теперь уже и гусиные яйца есть на бисквит.
Но совершенно нет опыта.
Зато пришел ручной миксер и есть начинка черемуховая 1 кг)
Нет прямо " предпраздничного зуда. В праздники готовим то, что и в будни, практически. Ну за редким исключением ( омары и устрицы). Но это скорее рождественский стол. А на Новый год традиционный оливье, селедка под шубой, холодец и пирожки, ( если сил останься). У меня много праздников и дней рождения перед Новым годом.
Сейчас можно купить сыр типа Рокфор, ( я плесенью) поделюсь очень простыми и вкусными рецептами. И я наконец отковала, откуда пошло наше знаменитое и многими любимое " мясо по французски". Французы о нем не слыхивали, но у них есть другой рецепт мяса с сыром и в духовке.
это шампанское и красная икра. Я ими 31 завтракаю, обедаю и ужинаю. Остальное - по заявкам телезрителей ( зачеркнуто) членов семьи. Пока заявок не поступало.
С мужем открывать шампанское. Мы одни, похоже будем. Но водочкой старый год проводим. Бутылочку хорошего вина откроем, наверное. ( похоже, я к шампанскому совсем охладела, да и понятно, сколько его не пить. Граница с регионом Шампань у нас в нескольких км от дома).
нет, такой торт никогда не делала, вообще не знала, что ягоды черемухи съедобны. А еще для меня открытие, гусиные яйца так же, оказывается можно употреблять в пищу. У меня в нашей деревне, была подружка, умерла, держала большое хозяйство и мне казалось, что гусиные яйца у нее были, только для вывода гусят.
