Вспомнила, что года два не делала сладкие гренки.
Научилась их делать еще в школе в 8 классе на уроках труда или домоводства.
Две вещи оттуда запомнились: как делать омлет и как жарить сладкие гренки.
Очень просто: нарезать кусочками со спичечный коробок белый хлеб, смешать в миске яйца и сгущенку (на 2 яйца ложку сгущенки мы клали), в эту смесь обмакивали хлеб и тут же его обжаривали на горячей сковороде, быстро, с обеих сторон. Вкуснотища:))
Быстро!
И отлично подходит тем, кому уже надоели блины)))
Конечно, вредно, но раз в два года можно:)
Нет сгущенки. Уже много - много лет, наверное около 30. А ведь одно из любимых лакомств было в свое время. А про омлет что запомнила? Я вот только несколько лет назад узнала секрет очень пышного омлета, ( который и остается пышным, когда со сковородки снимешь,
только и запомнила, что молоко, яйцо, чуток соли и сахара разболтать и на сковороду. И кусочек сливочного масла.
Я редко делаю омлет.
Делаю в аэрогриле, ничего там не опадает.
