Из 12 сортов помидоров один у меня вообще не взошел. А мне как раз очень хотелось вырастить такой сорт - низкорослый Бычье сердце компакт.
Написала в Озон отзыв с единицей и перезаказала семена этого сорта у другого магазина Озон.
Оказывается, шквал сильного дождя с градом. Прошел.
Я направилась в сад посмотреть последствия. К сожалению, на одном из новых дорогущих краснодарских саженцев ежевики (кажется, Блэк Джем) отломился наземный росток - очень маленький, примерно 3 см.
Надеюсь, вырастут новые - корневая там хорошая, ЗКС.
пойти почистить от сорняков грядки клубники, но Анастасия отговорила. Ожидаются заморозки несколько дней, и она сказала, что заросли сорняков помогут защитить клубнику от заморозков.
Ну ладно...
Земля очень сырая, завтра и послезавтра опять дожди днем, а ночью заморозки - как-то так.
но после 17 часов страшно захотелось поработать в саду))
Клубнику сказано не трогать, но про малину никто ничего не говорил))
Так что взяла тяжелый кетмень и от души полчаса им махала. Закончила расчищать второй ряд малины, молодец:)
Клубникой займусь после 12 апреля, когда отступят заморозки.
Отнесла козам сено и взялась жарить салаку - дубль-2.
На вкус жареная размороженная салака мне не особо нравится, но это продукт, и его надо съесть сегодня и завтра. Больше покупать не буду.
У меня к ней еще и рис остался.
Завтра обещают слабый дождь с утра до вечера, вот и буду семенную картошку в солому складывать. А сегодня надо отдохнуть.
Небольшая проблемка.
Уже три дня я даю черной козе Смолке пропиленгликоль (это желтый порошок - энергетик), ведь по расписанию у нее примерно 19 апреля дата окоза. А его начинают давать за 2 недели до такого события.
открывается картинка, можно ее в прицепе посмотреть.
Так вот, Смолка живет не одна, а с неразлучной подругой Виолой. У Виолы дата окоза в мае.
Я их разлучаю только на период окозов и кормления козлят.
Так вот, Виола учуяла в Смолкиной миске вкусную добавку и теперь отгоняет ее от миски и сама с жадностью поедает. А поскольку Виола еще и ест быстрее, то Смолке мало что достается (в Виолиной миске).
Не находит она карликовых коз в наших краях, похоже не заведет. ( ехать через всю Францию за ними не хочет). А жаль. Но она мне сказала, кто в нашей деревне делает свой козий сыр. Продает на нашем деревенском рынке только или " по записи". Делает мало. Надо будет попробовать купить. ( у нас деревенский рынок раз а месяц, поичем вечером в пятницу. Я на него редко попадаю. В пятницу закупаюсь на рынке в соседнем городке и мы часто именно в пятницу вечером и уезжаем к детям...
мне даже неинтересно, кто у них родится, потому что этих козлят надо будет продавать как можно скорее, лучше до двухнедельного возраста.
Мне от этих двух коз нужно молоко, а козлята тут мне конкуренты. Поэтому сразу после их рождения буду искать на них покупателей (500 р. - 1000 р).
Если будешь покупать местный козий сыр, поинтересуйся, это выдержанный сыр (на сычужном или ином ферменте) или рассольный на ферменте (типа брынзы), или просто на подкислителе (уксус, закваска, лимонная кислота, сыворотка) типа панир? Любопытно.
С утра дождя не было и сейчас нет, даже солнышко проглядывает.
Была у Анастасии, где накормили, кофе напоили, заболтали и обогрели:))
Пойду с новыми силами полоть юную клубнику.
Да, ожидаются заморозки, но я придумала на ночь укрывать маленькие кустики клубники половинками от пластиковых баклажек, они по размеру как раз подходят.
Удобно будет при покупке распрашивать о производстве. Но постараюсь с ними подружиться и попасть на " день открытых дверей". Тут все фермеры, торгующие своими продуктами из проводят, как правило. Рассказывают- показывают. Но я поняла, на рынок я только в июне попадаю, если "звезды сломаться".
Я знаю - тут сыр делают на сырчужных ферментах. Дочка одно время увлекалась. ( но из коровьего молока). Козье молоко у соседей наших мне никак не понравилось, хотя у них какие - то породные козы. А больше я " местного" не пробовала". Я другой соседке " напела", что вот у карликовых поз вкусное молоко, она и загорелась идеей завести. Но не находит. У нее большой участок, сад они развели, огородик маленький " на отшибе", его можно огородить. Так что козочки могут в саду на травке пастись". Деревья уже крепкие, да их и защитить можно. Но что - то с наших " северных" краях таких коз нет особо.
а нет возможности поставить дуги над клубникой и укрыть агроволокном по дугам? Если нет, то менее хлопотно укрыть клубничные кусты мульчой из соломы - корни точно не вымерзнут, а цвести клубнике еще рано. Это, кстати, касается и малышей сортовой ежевики, они подмерзают гораздо быстрее.
Малышей ежевики я на ночь закрою пластиковыми половинками баклажек. Половинка - объем 3 л, как раз.
У меня этих баклажек штук 50.
Увы, дуг и укрывного материала нет.
Да у меня не так много клубники, я вполне укрою этими пластиковыми "колпаками". На ночь буду их ставить, поздним утром снимать. Я так раньше под ними огурцы выращивала)
а баклажки ветром не сдувает? Я из 5-литровок делаю укрытие для молодых огурцов, чтобы слизни не поели всходы, но внутри теплички, где ветра нет. А на улице?
сильного ветра не обещают. Но я когда ставлю эти "колпаки, я их в почву заглубляю немного и с внешней стороны землю нагребаю. А еще у меня много битой черепицы - тяжелые большие куски, положу сверху на каждый колпак.
14 шт клубники - и дождь пошел, он теперь до ночи.
И мини-тяпка моя сломалась - развалилась надвое.
Спать хочется ужас как!
Надо что-нибудь интересного почитать.
А салака размороженная жареная всё-равно невкусная. Доедаю))
я не могу ничего выкидывать. Продукты беру в магазине в долг. Отдаю с пенсии. Надо экономить.
Пойду возьму в долг тортик за 280 р.))
А то я что-то уже три дня тревожная и злая.
Погода пасмурная, наверное, на нервы действует. И ожидание заморозков.
Я вот так и не научилась готовить замороженную рыбу. ( а потом размороженную). Ну нет у меня с ней никакого " взаимопонимания). Неужели в Крыму нет свежей салаки, сардины и прочей рыбки? ( во времена СССР и то на базаре в феодосии была. А вот камбалу " доставать по блату" надо было. С " рыбзавода". От вам Феодосия близко - неужели не возят?
Про сыр спрошу, если попаду на рынок. Но это июнь будет, в июле тоже не попаду, и до осени. Название - да думаю нет у них названия, только тип сыра. Думаю - это мягкий сыр. ( здесь и творог сыром называют). Впрочем - постараюсь познакомится с ними. Соседка говорит - это молодая пара, муж. Жена видимо сыром занялась. У нас в деревне много новых домов выросло, молодежь селиться. Разрастается деревенька. ( да в сущьности это городок и статус города. Это я ее деревней называю. Город в моем понимании - все же не 2000 человек.
Феодосия от меня не близко - 52 км. Автобус туда идет в 06. 30. (мне завтра им ехать), а обратно в 12 ч и в 18 ч.
Тортика я не нашла ни в одном магазине - у них привоз тортиков только по четвергам. Купила за 250 р ежевичного мороженого полкило и пошла к Анастасии.
Пока я ей проводила плату за телефон и за электричество, она пекла блины, которые мы с ней приговорили с большим удовольствием - от мороженого она отказалась.
В итоге протрепались до 19 часов, стало темнеть, пошла в сумерках домой.
Теперь можно полчаса поваляться, козам отнести сена, после - зерна, затем теплой воды, накормить Сильвера, проверить гнезда в курятниках на предмет яиц, насыпать гусям зерна и покормить собаку.
И лечь спать пораньше! Завтра вставать в 4 часа.
