Без Дракоши домик " спит", давайте хоть о насущном, готовить ведь почти каждый день приходится. Я вот опробовала французский рецепт - ". картофель Анна. " у нас молодая картошка сейчас по совсем не гуманным ценам, своей еще нет, а старая, которую в магазине покупаю уже и не вкусная, да и не запечешь ее, ( как я привыкла в микроволновке в кожуре. . Срезать много надо " бочков". ) так что это выход. Рецептов в интернете полно, но если вкратце, ( немного адоптированный рецепт), отварить калтошку целиком 3 минуты. Нарезать кружочками, выложить кружочки в форму для запекания, а можно в индивидуальные формочки. )в форме цветочка. ( кружок в средину и потом покруг " внахлест, " лепесточки, . Слои перекладывать кусочками сливочно масла. И в духовку, на 220 градусов минут на 30-40. При подаче, можно " опрокинуть" форму - красиво и нарядно будет. В России отличное топленое масло продается, можно с ним делать. ( тут вот его нету). Короче - советую. Можно и не как гарнир, просто с салатом, очень сытно и так.
