Программа торжества чрезвычайно обширна. Помимо официальной части с подъемом чесночного флага и исполнения чесночного гимна, в этот день проводятся разнообразные конкурсы.
Самые отважные гости могут принять участие в состязании нюхательщиков чеснока. Затем, при активном участии всех присутствующих, на празднике выбирают Мисс Чеснок, и награждают умельца, который сможет заплести самую красивую или оригинальную чесночную косу.
Для фанатов пахучей специи и садоводов-любителей весь день работает ярмарка, где можно приобрести свежайший чешский чесночок или его семена. А самые любознательные могут прослушать несколько познавательных лекций об истории чеснока, секретах его выращивания и удивительной пользе для здоровья.
Но все это лишь прелюдия к главному развлечению - дегустации самых разнообразных блюд. Помимо традиционных мясных и овощных кушаний, щедро приправленных виновником торжества, каждый желающий сможет попробовать и совершенно экзотические блюда. Только здесь можно насладиться чесночным мороженым или чесноком в шоколаде, запивая все это великолепие рюмочкой чесночной же водки.
Праздник чеснока в Бухловице нельзя назвать оригинальным. Подобные чесночные фестивали проводятся во Вьетнаме, США и Канаде, ну а в Европе, помимо чехов, дань этому ароматному овощу отдают в Греции и Великобритании.
