Зарегистрируйтесь без указания e-mail всего за 1 минуту! Скорее нажмите сюда!
Amor Ex Machina? Maybe.
 

КОШкин ДОМ :)
баранина. тема не постная, но ликбез


➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 0

вернуться на 7 стр. списка тем

Котеище  
баранина. тема не постная, но ликбез
Котеище
баранина - это самое русское мясо.
в новгородских грамотах только она и упоминается,
а коровы были исключительно молочных пород, т. е. не для мяса.

свиней же употреблять в пищу русские люди начали лишь в 17 веке (примерно, могу подзабыть), научившись этому у тогдашних жителей нынешней Украины.

ещё ели дичь. держали куриц, но в центральных и южных районах.

на Русском Севере - заповеднике русского бытия - до недавнего времени все массово держали баранов, и блюда русской кухни были заточены под это именно мясо.

и щи классические - самый русский суп - это щи с бараниной.

с годами всё больше люблю это мясо.
Дон Румата  
...
Дон Румата
я родом из Казахстана.
Там баранина совсем иная баранина...!!! )))

Ни один барашек, вскормленный выше 50-й параллели не имеет права называться гордым именем БАРАНИНА!!!
)))
Котеище  
на Русском Севере
Котеище
баранина тоже прекрасная, хотя и других пород. а мне из Курской области привозят. тоже вкусно очень. русские люди курдючные породы не выращивали(ют), а курдюк для некоторых блюд очень даже нужен.
матераццы  
русофобии пост
матераццы
мало букв.
Дон Румата  
Моя жена,
Дон Румата
коренная тюменка, к баранине относилась почти тошнотворно ))) пока я её не накормил шашлыками из баранины на "Медео"!!!
Там баранье мясо само во рту тает, бараны размером с маленького медведя по горам гуляют!!!
Дон Румата  
Совет!
Дон Румата
Покупая тот суп-набор, который вам, москвичам-питерцам пытаются всучить как "баранину", купите ещё пару бутылок красного вина.
Одной бутылкой вина залейте на сутки якобы-баранину, это придаст мясу якобы-благородный цвет...)))
А вторую бутылку выпейте залпом, чтобы морально принять всё, что вы будете творить с теми тремя сантиметрами мяса на пяти сантиметрах костей которые вам продали как "Баранину"...)))
Котеище  
да, Румата! именно так.
Котеище
я совершенно случайно узнал, что как и почему.

нельзя покупать баранину у чурок и в магазине.

чурки не чистят хлев и баранов кормят как немцы русских в концлагерях (привет Лего), а бараны животные глупые, начинают жрать собственное дерьмо. и мясо получается такое вонючее, что никакими специями не забить.

почему в магазине баранина гадкая - не знаю. предполагаю, что баранов доращивают до ужасающих размеров и, соответственно, до перезрелых возрастов.

покупайте баранину у русских крестьян и будет вам счастье.
Дон Румата  
Котик,
Дон Румата
ИДИ СПАТЬ... тебя уже занесло от баренины до фашистов...!
Это ведёт только к пережаренности мяса!
Котеище  
прогоняешь, что ль?
Котеище
в пельмени мясо сырое кладётся.
его не пережаришь.

и в смысле, занесло. это литературный приём, гипербола называется - задуманное преувеличение.
Дон Румата  
Гы-гы...
Дон Румата
ты сколько выпил?
Я примерно грамм 600...
Котеище  
у меня ещё и ста пятидесяти нет
Котеище
впрочем, у нас и время более раннее.
Дон Румата  
150 гр...???
Дон Румата
Не смеши!
У нас столько в нос закапывают для профилактики гриппа!
)))
Храбрый Кысь  
Шли бы вы
Храбрый Кысь
Оба спать. Спиртным померялись, дальше чем меряться начнете?
Дон Румата  
Кысь как всегда права!
Дон Румата
Дальше меряться осталось только длинной сна...
Я вот навскидку могу померятся 8-ю часами природного сна и + ещё 2 часа насильственного времяпровождения в постели )))
Котеище  
пойду накотывать, раз такое дело
Котеище
тем более, что нифига не понял, где в домике, в каком пункте, разделе (кого-то раздели?) смотреть он-лайн посещения.
Дон Румата  
)))
Дон Румата
А ведь тема была про баранину...!!!
)))
Храбрый Кысь  
А лучшей бараниной
Храбрый Кысь
в моей жизни была та, которую один знакомый работник мясокомбината выносил с родного предприятия, приматывая мясо к своим голеням бинтами и надевая широкие штаны. Впрочем, остальное мясо от него тоже было совсем неплохо, учитывая, что в магазинах у нас его не было СОВСЕМ
Котеище  
не говори!
Котеище
влезут всякие, зафлудят тему.
охохонюшке.

что же касается до снов - то не с Котами в этом деле меряться.

я давеча четырнадцать часов наспал. с перерывами на слив отработанного масла и дозаправки литром кефира.
Elena  
)))
Elena
Мой брат готовит очень вкусный шулюм из баранины.
Котеище  
шулюм
Котеище
это типа шурпы?
Elena  
)))
Elena
Не знаю, что такое шурпа, а вот шулюм это что-то среднее между супом и жаркое. Сначала мясо обжаривается в казане, потом добавляются овощи и вода. Мясо конечно же баранина))).
Котеище  
понял
Котеище
не шурпа.

шурпа просто варится без предварительного обжаривания.
очень простой и вкусный суп.
ДД  
вкуснее всего
ДД
ворованная баранина.
Котеище  
воровство
Котеище
это грех.
если будешь воровать, дети могут родиться гомосеками.
ДД  
я не ворую
ДД
собака придушит и приносит. Не выбрасывать же.
Хозяйственная, всё в дом, хозяину.
Elena  
ДД)))
Elena
Можно Вашу собачку позаимствовать?)))

Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!

Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.

Попасть в "15 мин. Славы" ⇩