"ЕЖЕ" от 28 июля 2025 г.
А сегодня было та-ко-е!

28

Июль 2025

А сегодня было та-ко-е!

Лимончелло удалась, но мало
На той же цедре попробовала еще кремончеллу - это лимончелла со сливками, очень сладко, вкусно, понравилось с минералкой и льдом коктель, пьется легко, уносит конкретно
Начался сезон малины, я варю джем без косточек
В прошлом году из жмыха делала компот, а с косточками варила мыло. В этом залила жмых водкой, а он такой густой, впитал в себя полностью водку, процедить удалось конечно, но теперь у меня триста грамм малинового жмыха с водкой
Может печенек пьяных испечь? На рисовой муке?
Чем не пп?

Интервью давала: Томаты по 629  

28 Июля, 21:14дачница  

Нет, я по такой погоде отказываюсь варить и печь, даже не уговаривайте))
Сегодня собирала крыжовник, три вида смородины и подумала: заморожу ка я всё это. А осенью или зимой буду понемногу либо варенье, либо джем поваривать. В минимальных дозах. Или настойку какую нить сотворю (надо же попробовать когда нибудь)).

Малиновый жмых с водкой... я бы не рискнула печеньки))

28 Июля, 21:26Томаты по 629  

Думаю при выпечке водка испарится
Вообще хочу раздобыть кофемолку и сделать муку из малиновых косточек
Черемуховую же делают

Попасть в "15 мин. Славы" ⇩