Грачи ещё не улетели. А раньше их солили в бочках. В Германии той же и на Украине. Совсем недавно, в 19 веке. Я и не знал. Они оказывается как селётка-рыба так себе, а солить-царица стола.
В следующем году засолю бочку.
ну вот дрозды и сейчас в европе дичью считаются. Когда дочка маленькая была, я как то стрельнул пяток(прочитал, что у немцев считаются полезными для детишек, едят только ягоды-фрукты, витаминизированное мясо). Съела с удовольствием. Потом по 12 штук привозил, за раз 6 съедала в 5 лет.
Может и грачи тоже ничо.
согласен может и ничо. Воспоминания из дворового детства у нас пацаны голубей жарили и ели и голубиные яйца, я брезговал. Но до грачей кажется дело не доходило.
