Калорийность укропа составляет 38 ккал на 100 граммов продукта.
Состав и полезные свойства укропа
Эфирное масло укропа содержит фитонциды, замедляющие рост бактерий и грибков, полезно при нарушениях метаболизма для очищения кишечной флоры. В составе укропа: витамины А, С, фолиевая кислота, кальций и калий. Продукт повышает эластичность кожи, очищает слизистые, оказывает благотворное влияние на зрение, особенно сумеречное, улучшает деятельность нервной системы, способствует повышению иммунитета. Укроп обладает лёгким мочегонным эффектом, применяется также как желчегонное свойство. Укропная вода, приготовленная из семян укропа до сих пор одно из самых действенных средств от колик у малышей, взрослым заметно облегчает тяжесть и резь в желудке после переедания, способствует нормализации перистальтики кишечника. (с)
очень круто очищает кишечник своей волокнистостью. Со вчерашнего дня на предновогодней диете, если кому то интересно : кефир с огурцами и укропом. Очень рекомендую. 1 кг в день исчезает. В любых количествах, даже на ночь можно.
Я всегда запасаюсь. А тут петиушки надарили. Не люблб петрушку. Теперь в суп кусты петрушки кидаю. И вот, что значит своя петрушка: лежить в пакетике в холодильничке, не портится.